简单快手的南瓜小老鼠馒头

简单快手的南瓜小老鼠馒头菜谱做法

主料

白糖
10克
南瓜泥
160克
中筋面粉
300克
酵母粉
2克

简单快手的南瓜小老鼠馒头做法步骤

1
南瓜切小块蒸熟
2
放凉后用勺子压成泥
3
所有材料混合揉成光滑细腻的面团
4
分成50克的小剂子继续揉圆后用擀面杖擀成圆形的厚面片
5
如图捏成这种三角行
6
用剪刀剪出老鼠胡须用红豆当成眼睛和鼻子
7
面团揉圆后搓成水滴状
8
尖的头用红豆当眼睛鼻子，也可以用1克面团做上耳朵，我家二娃不让按耳朵所以就是这样，撕一点小面团搓细当成老鼠尾巴
9
依次做好后，锅中加入适量的清水放上篦子把馒头放入篦子上醒发至两倍大
10
大火烧开转中火20分钟关火即可，焖3-5分钟再揭锅盖

菜谱做法推荐