皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
1勺
葱
少许
盐
1勺
皮蛋
1个
肉丝
少许
生米
半碗

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
先将肉丝用淀粉，料酒，生抽腌制10~20分钟
2
皮蛋切碎。
3
将肉丝从开水中过一过，开水进开水出。
4
将生米放入冷水中，中火慢慢熬熟。
5
熬到粘稠状。并且调味，放大概一勺盐一勺味精即可。
6
讲皮蛋和肉丝一起再放入开水中过一过，然后导入粥中慢慢熬，越烂越好吃。
7
可根据各人口味放入葱，可多可少。
8
皮蛋粥就轻松搞定啦，是不是很简单

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