爆炒田螺

爆炒田螺菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

田螺
一斤
辣椒
两颗
蒜头
一颗
桂叶
两片

爆炒田螺做法步骤

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1.田螺虽好吃，但是记得一定一定要煮熟熟的，我们习惯会将螺先洗几遍干净了，再用清水让他在爬一会，然后又会有脏东西小田螺什么的，再抓洗即便，最后再开始抄个十分钟左右，处女座建议抄个20分钟╮(╯▽╰)╭(像我一样)，然后才开始爆炒
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2.蒜桂叶，辣椒放入油锅煸炒到有香味
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3.倒入田螺翻炒几下就可以开始调味了，煮个四五分钟即可
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4.出锅，记得螺一定之前要抄熟

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