酿茄子
酿茄子菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
一头(我个人比较喜欢吃所以多放一点)
大料
适量
葱
1棵
五花肉
500g
长茄子
5根(根据人数定)
酿茄子做法步骤
1
![]()
五花肉，葱姜剁馅，搅拌均匀(跟平时拌馅一样，就是比平时吃馅时少放三分之一的盐)
2
![]()
一个长茄子分成3段，竖着切开，底部连着，把拌好的馅塞到切好的茄子里，
3
![]()
锅里做油，放大料，葱姜蒜爆香，倒入酱油，开锅后放入热水，小火把茄子慢慢放到锅里，炖至软烂，起锅
菜谱做法推荐
- 排骨汤怎么炒才好吃 精选推荐做法3篇
- 银耳莲子汤怎么做 家常做法 做法集锦5篇
- 烧茄子的做法 做法集锦3篇
- 怎样做土豆炖牛肉 推荐做法6篇
- 大盘鸡怎么炒才好吃的做法
- 臭豆腐的家常做法正宗 推荐做法3篇
- 拔丝地瓜配菜做法 做法集萃4篇
- 土豆烧肉做法 特荐做法3篇
- 酸辣土豆丝家庭简单做法 推荐做法4篇
- 小鸡炖蘑菇的做法大全 做法集合4篇
- 脆皮豆腐简单快速做法 做法集合6篇
- 皮蛋瘦肉粥的家常做法步骤 优选做法4篇
- 红烧肉的家常做法 推荐做法5篇
- 芝麻酥的简单做法
- 红烧牛腩最正宗的做法 做法集锦5篇
- 咖喱鱼蛋怎么做好吃 快手做法3篇
- 红烧茄子做法家常做法 做法集萃6篇
- 油焖豆角配菜做法
- 家常红烧肉做法 推荐做法5篇
- 红烧肉怎么做 家常做法 做法集合5篇