南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
根据个人喜好
南瓜
1个
水磨粉
小半盆

南瓜饼做法步骤

1
南瓜切块，在锅里隔水蒸熟。准备水磨粉，倒入小面盆，用煮熟的南瓜趁热揉进面粉里，糖水加去，一起揉。搓揉完全后，揪成小团，用瓶盖按压成如图样子。
2
锅中倒入油，油热后，关小火，把饼子放入锅中。不要急着翻面，油尽量多些，不容易焦。等一面黄后，翻面继续煎。
3
控制火候很重要，如果有白芝麻就更好，更香。

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