肉丝拌香干

肉丝拌香干菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
适量
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
适量
白糖
适量
生粉
适量
辣椒油
适量
香干
适量
花椒油
适量
肉丝
适量

肉丝拌香干做法步骤

1
香干切丝,过水煮开捞起。
2
把肉丝和香干拌到一起,加入花椒油、香油、蒜末、辣椒油、鸡精、白糖、醋拌好就OK啦。。。哈哈
3
肉丝用盐、味精、料酒、花椒油、酱油、生粉腌一小会儿,然后下油锅快速炒熟盛起。(这是肉丝下锅之前的长相,表被吓倒了。。。哈哈)