鳕鱼拌饭

鳕鱼拌饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
油
适量
面粉
适量
黄瓜
适量
香菇
适量
黑胡椒
适量
米饭
一份
豆芽
适量
鳕鱼
250g
韩式辣酱
适量
泡菜
适量

鳕鱼拌饭做法步骤

1
备好材料。
2
鳕鱼自然解冻，并切成块。
3
面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。
4
鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。
5
在放入面粉里裹上一层面粉。
6
锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。
7
捞出，控干水分，吃的时候撒上黑胡椒会更好。
8
所有的菜在锅中加盐焯熟。
9
石锅里抹上一层油。
10
倒入米饭。
11
在摆上所有的菜，在锅上加热，几分钟后听到滋滋的声音即可关火。

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