南瓜饼

主料
红豆
200克
白糖
200克
面包糠
少许
糯米粉
500克
南瓜
500克
南瓜饼做法步骤
1
从市场买回新鲜南瓜,削皮、去籽,切成小块。

2
把切块的南瓜放高压锅上蒸七分钟左右。

3
蒸熟的南瓜压成泥状。

4
待压成泥的南瓜凉好,沥掉多余的水分。放入糯米粉,用筷子顺时间搅拌均匀。

5
把红豆泡水一天,放高压锅上蒸熟。打成泥状、倒入白糖,加少许猪油、搓成丸子。

6
按20:10、即馅料10克,饼皮20克。

7
把馅料包入饼坯中^ _ ^外面裹上一层面包糠。

8
用月饼模具按压成型的南瓜饼、也是美美滴!

9
热锅、冷油、开小火慢慢炸至金黄色。咬上一口…“咔吱脆”!

10
包装一盒送长辈、满满的都是爱!

11
成品图^_^

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