排骨汤
排骨汤菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
500g
胡萝卜
2根
生姜
1块
大葱
1个
小香菇
15个
排骨汤做法步骤
1
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新鲜排骨用清水浸泡半小时！
2
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水烧开，放入排骨，撇去浮末！
3
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清洗干净，重新放进汤锅，加入少许料酒！放入葱段，姜片！
4
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把之前过排骨的水沉淀一下，倒入锅中！
5
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小香菇清洗好备用！
6
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水开后，放入香菇，这样汤味鲜美！
7
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胡萝卜切块备用！
8
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半小时后的，放入胡萝卜！
9
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一个小时！
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