酱爆鸡腿肉
主料
青椒
2个
鸡精
1勺
老抽
1勺
洋葱
1个
葱姜蒜
适量
琵琶腿
4只
酱爆鸡腿肉做法步骤
1
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琵琶腿去骨用料酒、葱姜蒜粉腌制15分钟
2
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青椒 洋葱切好备用
3
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下油烧热，选放入鸡腿肉炒一下，加入少许老抽上色，然后盛出沥干油备用
4
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先加入蒜爆香，再依次加入青椒 洋葱 炒过的鸡腿肉，最后加一勺豆豉和少许水即可出锅
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