原味姜黄饭

原味姜黄饭菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

姜黄
适量

原味姜黄饭做法步骤

1
姜黄洗净,记得带手套,把表面沙土洗干净备用
2
洗净的姜黄用料理杯打碎,装在纱布袋里绑好口,一定要绑牢固了不然碎姜黄掉出来米饭会看起来不干净,装好的姜黄如图,丢到高压锅,烧开五六分钟,
3
洗净大米,糯米都可以,烧开的姜黄水冷却到五六十度就把洗净的米放到锅里浸泡一夜,
4
第二天放好蒸笼布,把米放到锅里高压锅大火烧开上汽转小火一个小时,就可以出锅了,这个是原味,喜欢其他作料自行添加,