海带排骨浓汤

海带排骨浓汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

排骨
适量
宽海带
适量

海带排骨浓汤做法步骤

1
海带洗净,切宽条,断成约一指长,煮半熟段生
2
排骨活氧后去除粘稠,洗净,没有可省去
3
冷水入葱姜蒜,八角花椒陈皮草果料酒等
4
放入排骨,煮沸撇去血末
5
然后入砂锅炖
6
秘密武器出台,为什么家里做的不如饭店浓香,能不放那些精哦,是什么?面粉少许,冷水打散,加入汤内,再熬,马上就香了,白了
7
煮至9成,加海带,熬至收汁
8
撒些小香葱出锅
9
细心朋友发现没有用盐,那么排骨怎么吃呢,没味道啊!就是这个解决了,生抽,醋,香油,2:1:0.5,沾食