芒果慕斯

芒果慕斯菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

芒果
600g
牛奶
100ml
60ml
黄油
50g
奶油
250g
草莓
几个
消化饼干
8块
糖霜
60g
吉利丁粉
30g

芒果慕斯做法步骤

1
芒果切丁搅成果浆
2
奶油加糖霜打发
3
消化饼加隔水加热至融化的黄油搅拌然后放在模具压平,压实一定,切的时候不会散开。压好之后放冰箱冷藏然后去做其他步骤
4
打发的奶油和芒果浆、牛奶和吉利丁粉隔水加热至融化后混。三种混合之后慕斯糊做好了!倒入已经压好的蛋糕底!
5
装饰