鲜美烤鱼

鲜美烤鱼菜谱做法

主料

姜
2片
胡椒粉
适量
盐
适量
青椒
半个
生抽
2勺
西红柿
1个
食用油
2勺
葱白
5根
洋葱
半个
罗非鱼
1条
烤肉料
1勺

鲜美烤鱼做法步骤

1
准备食材，西红柿切片，洋葱、青椒切菱形块，葱切段，姜切丝
2
调一碗烤汁，食用油2勺+生抽2勺 +盐适量 +烤肉料1勺拌均匀（吃辣的童鞋请自行加辣）
3
鱼剖开成两半，背部划几刀,里里外外用适量盐、胡椒粉和料酒按摩几分钟
4
平底锅放适量油，放入洋葱、青椒中火炒2分钟至软，加入适量盐调味，关火
5
烤盘垫锡纸，铺上洋葱、青椒
6
摆上鱼（烤盘不够大，要不然把鱼摊开放更好），把姜片塞进鱼身上的缝隙里，剩下的姜和葱白塞在鱼的肚子里
7
摆上西红柿,用刷子刷遍鱼身和西红柿片
8
刷剩下的烤汁，全部倒在鱼的身上
9
放入预热好的烤箱，220度，上下火，中层，热风，20分钟（温度时间供参考！），把鱼烤熟即可开吃了
10
趁热吃

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