水煮肉片
水煮肉片菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋清
适量
花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
淀粉
适量
猪里脊肉
适量
白菜
适量
葱姜
适量
黄豆芽
适量
水煮肉片做法步骤
1
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加少许底油，炒豆瓣酱。
2
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超出红油加适量水
3
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加入白菜
4
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煮5分钟
5
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加入豆芽煮2分钟
6
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将煮好的菜捞出备用
7
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将味好的肉放进锅中煮5分钟
8
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捞出备用，加上葱，花椒，干辣椒
9
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另起锅放入食用油烧开
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将烧好的油浇在葱花上
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完成了，开吃。
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