花样馒头集锦

花样馒头集锦菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
100g
牛奶
30g
酵母
2g
糖粉
5g
紫薯
20g

花样馒头集锦做法步骤

1
中筋粉（普通面粉）100g紫薯粉15克酵母2克
2
面粉150酵母3克
3
草莓粉和紫薯相同
4
抹茶粉一样
5
可可粉一样
6
牛奶400克
7
分开活好，醒发中
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醒发大概一个小时，好了
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取等同的面团两个颜色，擀成面皮卷起切开，相对好用筷子夹一下，别夹断，可以在上头弄蝴蝶的触角
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巧克力棒棒糖馒头，取等同面团搓条盘起来就好了
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小熊造型，把需要的部分拼凑起来
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绣球馒头，这个有些难，可以下载豆果美食查一下
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螃蟹造型！取两块面团大小不一，小的擀皮，大的切四条，一条粗的做前爪，把四条用椭圆形面皮包起来，捏好，反过来，粗条剪口做蟹钳，放两颗红豆做眼睛，搞定
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星星礼物，去两个颜色的面，擀皮卷起，切整齐，取两个颜色揉在一起捏出星星的造型，取一个颜色擀皮切条沾点清水黏上，OK
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两个颜色，一个多一个少，多的做里，少的擀皮，包起来做成馒头状，用刀划扣，OK
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取两个颜色揉在一起做皮，里面选两个颜色切小块，包起来，熟了里面会很好看，散的
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两色面一块大的按成椭圆形做脚掌，小的分成大小不一的五个球，沾水黏上去，熊掌形状馒头搞定
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蜗牛造型！两个颜色卷起切开做身子，取两个颜色按身子比例做头，用剪刀剪开做触角，我没有按眼睛哟OK
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