家常红烧肉
家常红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
适量
植物油
适量
老抽
少许
生姜
一块
五花肉
六百克
家常红烧肉做法步骤
1
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五花肉操水备用
2
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底油下锅，加两菜食白糖
3
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糖色炒红下入五花肉
4
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加入老抽大火，烧一分钟，加入姜丝
5
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加入冷水两斤，大火烧开，加盐六克，味精五克，盖盖小火烧一个半小时
6
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收汁装盘
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