五香茶叶蛋

主料
酱油
适量
鸡蛋
10枚
盐
适量
香叶
2-3片
桂皮
1块
八角
适量
五香粉
适量
茶叶
两小包
五香茶叶蛋做法步骤
1
凉水煮蛋,水量没过鸡蛋。水开后约6分钟,关火取出鸡蛋。用勺背轻轻将鸡蛋敲碎。
2
锅中放入水、茶叶煮开。放入全部调料,盐和酱油一个人口味,煮开后放入鸡蛋,转最小火煮40分钟。

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