紫薯薄饼

紫薯薄饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
中筋面粉
二杯
紫薯
两个

紫薯薄饼做法步骤

1
紫薯蒸熟.加入适量的糖.
2
两杯面粉，加入适量的盐.鸡蛋可不加.加入适量的水，把面团揉至三光.醒面30分钟.
3
醒好的面团分成几个小等份，皮一定要擀薄.
4
擀好的面团上面均匀的涂抹上已经蒸熟的紫薯.
5
我喜欢椰蓉和紫薯混合的味道~洒了适量的椰蓉.
6
把面皮卷起，合口.用擀面杖把紫薯饼擀薄
7
平地锅刷油~热锅
8
一张张的紫薯饼出锅拉
9
煎的时候可在饼的两面洒上适量的芝麻.由于我家那位爱甜食，我还洒了糖粉.美味的薄饼大功告成了.食材也简单，动手和家人一起分享吧！

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