花式馒头

花式馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
面粉
适量
南瓜泥
适量
酵母
适量
奶粉
适量

花式馒头做法步骤

1
将酵母用少量温水搅拌开来，然后将南瓜泥、酵母水、奶粉、白糖和进面粉
2
开始和面，做到三光，面光盆光手光。然后盖上保鲜膜开始发酵，时间根据温度来定差不多俩小时左右。
3
待面发到原来的俩倍大时有蜂窝状小孔差不多就发酵好了。接下来揉面，体力活啊，揉到蜂窝消失喜欢劲道口感的可以多揉揉把里面的空气排出。
4
揉好后放置一会醒面，20分钟后开始根据自己的喜好将面做成自己喜欢的造型
5
做好之后放置一会然后上蒸锅，差不多20分钟左右即可，蒸好之后不要急着开锅关火虚蒸2分钟，开锅。
6
我的都蒸开花了，很劲道，口感不错。怎么样很简单吧你也来试试吧。。。

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