炒鸡简单基础版糖醋排骨一人份

炒鸡简单基础版糖醋排骨一人份菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
小半个
料酒
1勺
冰糖
4勺
酱油
2勺
醋
3勺
脆骨小肋排
十块

炒鸡简单基础版糖醋排骨一人份做法步骤

1
洗干净排骨～捞出沥水～拿厨房纸巾擦干防止溅油～
2
下油锅大火煎姜片！换中火煎炒排骨啦～
3
排骨变色有点焦黄的时候，转小火，把调料都倒进锅里～加水漫过排骨，盖上锅盖，去玩20分钟～
4
大火咕嘟咕嘟熬干汤汁，装盘～咔咔咔～爱用糖醋汁浇饭的就不用熬太干留一点咯～做装饰可以撒点白芝麻～

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