酸菜鱼
酸菜鱼菜谱做法
主料
酸菜
适量
酸菜鱼做法步骤
1
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碗内倒入鱼肉 盐 胡椒粉 料酒
2
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抓匀
3
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倒入鸡蛋清 淀粉 抓匀
4
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锅底加入鸿禧牌食用油倒入鱼骨 煎香后捞出
5
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倒入酸菜 鱼骨 酸菜鱼调料 搅拌均匀
6
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加水没过食材
7
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煮沸捞出 鱼骨酸菜
8
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倒入鱼片
9
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炒熟捞出
10
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淋上辣椒油 完成
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