无水版白灼虾

无水版白灼虾菜谱做法

主料

姜
一小块
料酒
三勺
糖
适量
盐
适量
小葱
四根
基尾虾
半斤

无水版白灼虾做法步骤

1
开小火，在锅中放入三汤匙料酒，加入一茶匙海盐，二茶匙糖，四根葱白，一小块姜拍碎加入，倒入虾；
2
盖上锅盖转中火，大概三分钟左右，打开锅盖，这时基尾虾全部变红，放入葱绿段，翻炒半分钟即可盛盘。

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