豆渣香酥饼

豆渣香酥饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白糖
45G
面粉
250G
食用油
50G
苏打粉
一小勺2.5G
泡打粉
四分之一小勺
奶粉
15G 可放可不放
豆渣一碗
约400G
黑芝麻或者花生碎
适量

豆渣香酥饼做法步骤

1
豆渣放入干净的盆内,放入鸡蛋,白糖,食用油,奶粉(有次忘了放奶粉依然很好吃,故此认为可放可不放,而且妈妈好像不爱吃奶粉。。),其他粉类混合过筛放入,拌匀。此时可以预热烤箱了,200度哦!!
2
将面糊用勺子在油纸上摊成拳头大的小饼,注意大小薄厚的匀称,否则会受热不均哦~~在小饼上撒适量黑芝麻,我另外把熟花生捣碎撒在上面也很好吃,什么都不撒原味的也超好吃!!(吃货啊。。)
3
烤箱200度20到25分钟即可,具体根据自家烤箱情况调整哈~出炉,好吃的不行。配上自己晒的萝卜干,还有豆浆一杯,我表示当个吃货很幸福啊。。。