台式卤肉饭
台式卤肉饭菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
3g
大蒜
两瓣
香叶
1片
八角
1.5个
生抽
20g
植物油
15g
老抽
5g
洋葱
60g
食盐
适量
偏瘦的五花肉
80g
台式卤肉饭做法步骤
1
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五花肉切块、锅里加入适量油 倒入洋葱炒香，在把肉放进去炒香 ；倒入生抽和老抽上色加白糖拌匀 加入适量的清水。加两个鸡蛋大火煮开转小火炖半小时左右、
2
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在加少许盐煮十分钟：差不多收汁出锅装盘！
配上米饭
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