免油炸鸡排

免油炸鸡排菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
盐
少许
面包糠
180g
食用油
少许
低粉
少许
黑胡椒
少许
鸡胸肉
2个
芝士片
适量

免油炸鸡排做法步骤

1
面包糠加油炒止微黄，不停翻炒以免糊锅。
2
鸡排切片。
3
加黑胡椒和盐，入烤箱200度10分钟左右，5分熟左右就行、烤时间长鸡肉没有水分就不嫩了。
4
裹面，抖掉多余面粉。（我以为冰箱里还有芝士，但是吃完了，如果想吃芝心的在裹面之前加一片芝士）
5
沾蛋液。
6
沾面包糠，压一压。
7
入烤箱200度再考10分钟。

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