糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
10-15小块
冰糖
适量
酱油
2汤匙
大蒜
适量
生姜
适量
水
适量
洋葱
适量
料酒或米酒
1汤匙
白米醋或陈醋
4汤匙

糖醋排骨做法步骤

1
油炒冰糖融化 多放糖防止后面没有糖醋味道
2
切好的姜葱放入 一起炒
3
把 用水炒过的排骨 一定要用水提前炒一遍 干净而且可以预热
4
将提前准备好的醋以及其他倒入 翻滚 然后加水 自己要试一下味道 然后适当的加醋或者冰糖
5
用小火将里面的汤料烧成8.5成干 然后就可以了 这个真是最简单的肉菜 一定要掌握火候切忌不要着急

菜谱做法推荐