豆豉香猪排

主料
料酒
自行配比
酱油
自行配比
糖
自行配比
盐
自行配比
橄榄油
适量
白胡椒粉
自行配比
猪小排
适量
干豆豉
自行配比
豆豉香猪排做法步骤
1
将排骨用料酒,酱油,白胡椒粉,盐腌上至少半小时。
2
红,青彩椒切碎方丁;葱,蒜各切成葱花和蒜末。
3
将橄榄油烧热,将腌好的排骨放如炸熟,出锅装盘。
4
再烧热少许油,放入干豆豉,青,红椒碎翻炒,放少少的水收汁,然后放入葱花,蒜末。
5
最后,将做好的豆豉汁浇在炸好的排骨上。
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