香辣烤鱼
香辣烤鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
香辣烤鱼做法步骤
1
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鲫鱼洗净后，放入生姜，大葱段，料酒，腌制
2
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腌制好的鱼均匀抹上生粉，锅里倒入色拉油，待油热，放入事先准备好的鱼，小火炸至焦黄，起锅，撒上孜然粉！
3
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切好的青红椒和西芹
4
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锅里加入少许油，下去花椒，火锅底料，干红椒，胖子鱼佐料炒香，加入适量的水，放入少量鸡精，味精，白糖，把炒好的香料均匀倒在鱼面上
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