桂花红烧肉
桂花红烧肉菜谱做法
主料
姜
5片
料酒
一勺
葱
半根
五花肉
500克
干桂花
1克
家乐桂花红烧酱
一袋
桂花红烧肉做法步骤
1
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准备食材
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将五花肉洗净切块，葱切段，姜切片
3
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葱姜切段
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锅中加入清水，放入肉块大火烧开，加入一勺料酒，撇去浮沫，煮1分钟左右，捞出控水
5
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炒勺烧热，倒入少许油，倒入五花肉扁炒至颜色微黄，加葱姜炒出香味
6
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加入家乐桂花红烧肉酱料包
7
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翻炒均匀
8
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加入适量开水沫过食物，大火烧开，转小火慢炖1小时左右，中间翻拌2次，防止粘底
9
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时间到撒上干桂花，大火收汤汁。
10
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红彤彤，香喷喷的红烧肉好了，开吃吧！
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