蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
1克
大蒜
1头半
盐
1克
生抽
2勺
食用油
适量
香葱
2棵
耗油
1汤勺
粉丝
2把
大虾
一斤

蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤

1
虾去掉虾须连接虾头部分
2
粉丝冷水浸泡半小时
3
蒜蓉加入一勺蚝油、两勺生抽、一点点盐、一点点白糖搅拌均匀
4
虾切成两半，尾部不断开
5
搅拌均匀的蒜蓉酱加入部分先和粉丝搅拌均匀使其入味，剩下的均匀摆铺在虾肉上
6
虾整齐码在粉丝上，淋上蒜蓉酱
7
热水上锅蒸10分钟（一定不要蒸太久）
8
出锅撒入葱和辣椒，倒入热油呲一下～

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