葱爆羊肉
葱爆羊肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
5克
盐
2g
生抽
10 g
玉米淀粉
5g
花椒油
3克
白胡椒
一点点
羊肉
250g
大葱葱白
1根
葱爆羊肉做法步骤
1
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羊肉切薄片，大葱切刀
2
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料酒，盐，胡椒粉，生抽，玉米淀粉，花椒油，抓至吸收，腌15分钟
3
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锅中加油，下肉爆炒后盛出
锅洗净加油，炒大葱，加入半勺老抽，翻炒出香味，加肉炒匀即可
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