樱花馒头

樱花馒头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
5克
面粉
75克
牛奶
45毫升
酵母
1克
玉米油
2克
红心火龙果
1/4个

樱花馒头做法步骤

1
火龙果和牛奶榨汁，取40克果汁混合面粉、糖、色拉油、酵母揉成团
2
看状态可以多加5克火龙果汁，另外再面粉加点水，和一个小小团，半勺面就行
3
静等，常温变大约3倍，重新揉至光滑。如果
4
分成四份 约30g一个
5
擀圆 约5-6cm
6
拿小刀切成五瓣
7
拇指和食指往中间捏成花瓣，黑点是火龙果籽 不要太在意细节哈
8
面疙瘩切出一小块，做花心
9
用带角的东西给它抠下来一点边边
10
放在中间一压
11
冷水上蒸屉，变大约1.5倍，大火开始蒸，水开后12分钟，焖3-4分钟后揭盖。

菜谱做法推荐