五步蒸好馒头
五步蒸好馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
3g
白糖
5g
富强粉
400g
安琪酵母
4g
常温水
200g
五步蒸好馒头做法步骤
1
![]()
准备食材
2
![]()
发酵粉加温水20克搅拌均匀
3
![]()
将发酵水放入面粉中揉匀，盖保鲜膜常温发酵90分钟左右
4
![]()
发酵好的面团平均分割成六等份
5
![]()
每个面团分别揉80-100下，揉好的面团必须切开密实无孔的状态
6
![]()
依次做好六个馒头生胚
7
![]()
放入蒸烤箱进行第二次发酵，温度35摄氏度15分钟。发酵好的面团选择原气蒸18分钟
8
![]()
蒸好即可出炉
9
![]()
白胖漂亮馒头就做好了。具体手法参考视频
菜谱做法推荐
- 鱼香茄子怎么做 家常做法
- 家常糖醋排骨详细做法 特荐做法4篇
- 咖喱鸡饭的做法大全 精选做法3篇
- 馒头好吃做法 做法集萃3篇
- 家常麻婆豆腐详细做法 做法集合5篇
- 可乐鸡翅的做法大全 做法集萃6篇
- 怎样做排骨汤 做法集粹6篇
- 韭菜炒肉怎么炒才好吃的做法 做法5篇
- 土豆饼的家常做法步骤 特荐做法5篇
- 葱油饼做法和调料 精选做法3篇
- 馒头家庭简单做法 优选做法3篇
- 酸辣土豆丝制作过程和步骤 特荐做法4篇
- 可乐鸡翅简单快速做法 做法集锦6篇
- 红烧肉的做法和步骤 特荐做法5篇
- 馒头好吃做法 快手做法6篇
- 茶叶蛋的制作方法和配料 精选做法5篇
- 懒人奥尔良烤翅做法 特荐做法4篇
- 如何做大盘鸡 快手做法3篇
- 麻婆豆腐的做法大全 优选做法6篇
- 肉末茄子的家常做法正宗 精选做法4篇