蚝油香菇油菜

蚝油香菇油菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
香菇
8朵
食盐
1小勺
油菜
4根

蚝油香菇油菜做法步骤

1
准备食材，干香菇泡发，切半。油菜洗净掰开备用，蒜切末。
2
锅内放入少许油，中火下油菜煸炒一分钟。加入0.5小勺食盐。
3
夹出油菜并摆盘。
4
不用洗锅，下蒜末，炒出香味，加香菇，加入一碗水，再加入0.5小勺食盐，一勺蚝油，下香菇煮3分钟。
5
香菇煮好堆在油菜上。
6
汤汁里加入少量淀粉水，大火煮至冒泡关火。
7
将浓稠的汤汁淋在香菇油菜上。
8
噔噔~鲜美的蚝油香菇油菜就做好啦！非常好吃！

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