鱼香茄子
鱼香茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
糖
2勺
豆瓣酱
1大勺
玉米淀粉
适量
长茄子
3个
鱼香茄子做法步骤
1
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茄子切长条，均匀的给每个茄子裹上淀粉！
2
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蒜切片备用！
3
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葱切片备用！
4
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锅中放入比平时多一倍的油！
5
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放入茄子，慢慢翻炒！
6
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炒至茄子变软！
7
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放入白糖！
8
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放入一勺豆瓣酱！
9
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放入切好的葱和蒜！
10
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翻炒均匀就可以出锅喽！
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