水煮肉片
水煮肉片菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
5片
蒜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
瘦肉
300克
老抽
1勺
食用油
适量
香葱
2根
青菜
1把
芝麻油
适量
豆芽
100克
千张
100克
水煮肉片做法步骤
1
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瘦肉切薄片加盐.胡椒粉.淀粉.生抽.老抽拌匀腌制10分钟
2
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锅中倒油加姜蒜爆香，加一小块火锅底料炒出红油，倒入适量清水
3
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水开后放入千张.豆芽.青菜加适量盐，烫熟捞出放入大碗中
4
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将腌制好的肉片倒入锅中烫熟
5
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连汤一起倒入大碗中
6
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最后撒上葱花，白芝麻即可开吃啦~
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