豆腐卷子

豆腐卷子菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
植物油
适量
五香粉
适量
北豆腐
二斤
绿皮萝卜
一个

豆腐卷子做法步骤

1
1.萝卜擦成丝，加盐挤出水份。豆腐切二厘米厚块，加水在锅里煮开后控水切1立方厘米左右的小块。并把二者放入锅里。
2
加入五香粉，花生油和盐调至咸淡合适。
3
擀好大皮子，将馅料用勺均匀分布到皮子上。
4
卷起分段切好放到蒸锅的篦子上。
5
开锅后15到20分钟关火，取出豆腐卷子。很适合冬天不爱吃萝卜的吃货，口感与营养俱佳。

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