橙香红烧肉

橙香红烧肉菜谱做法

主料

姜
2片
花椒
5-6粒
糖
适量
盐
适量
八角
1粒
五花肉
适量
大葱
少许
黄酒
少许
红烧酱油
适量
新鲜橙皮
一片

橙香红烧肉做法步骤

1
将五花肉切成方块，然后放入已经加热的锅中，煎至四面焦黄！
2
煎至四面焦黄后加水，抹过肉块，再加入各种调料，最后放一片新鲜橙皮。
3
五花肉中的油已煎出，所以肉很糯一点也不腻！
4
煎五花肉时锅里不用放油的。

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