香菇滑鸡煲仔饭

香菇滑鸡煲仔饭菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

豌豆
适量
香菇
4朵
玉米粒
适量
鸡腿
2个
胡萝卜粒
适量

香菇滑鸡煲仔饭做法步骤

1
米洗净后，加水和几滴油，大火煮开后小火焖煮
2
鸡腿去骨头，切小块，香菇切小块，加入盐、酱油、糖腌制
3
豌豆，玉米，胡萝卜放入水里煮熟，捞出备用
4
米饭煮到呈蜂窝状，加入腌制好的鸡肉香菇，沿锅边撒勺油，盖上盖子继续闷煮
5
等听见锅底有滋拉滋拉的声音时，加入豌豆玉米胡萝卜粒即可

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