莜面葱油饼

莜面葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

莜面葱油饼做法步骤

1
面粉多半，加1/3莜面，倒入1半开水烫面和面，再加入1半冷水揉成面团，醒一会。
2
醒好的面团擀成面饼，表面擦上食用油，洒匀适量盐。
3
葱花切碎，均匀撒在面饼上，多放些葱好吃。然后顺着一面把饼皮卷起来。
4
卷好饼皮切成合适大小段，压扁，再擀成薄饼
5
擀成薄饼即可入锅里烙饼了
6
饼皮得图上适量油，大火两边烙，勤翻着点以免糊锅，两面略微焦黄即可。
7
香喷喷的出锅了！

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