香煎鸡蛋豆腐

香煎鸡蛋豆腐菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
大蒜
适量
盐
少许
生抽
少许
食用油
适量
香葱
适量
鸡蛋豆腐
一盒

香煎鸡蛋豆腐做法步骤

1
鸡蛋豆腐一盒，沃尔玛、物美和美廉美均有售。
2
蒜去皮切片，姜切丝，香葱洗净切好。
3
锅烧热，放适量的油，鸡蛋豆腐切片后入锅煎，鸡蛋豆腐片不要太薄。
4
鸡蛋豆腐用筷子翻面，直至两面煎黄，然后放入蒜片和姜丝，直至翻炒出香味。
5
放入适量水略炖，期间放入适量盐，生抽少许。
6
水快干时放入葱花，晃动锅身略炒后盛盘。

菜谱做法推荐