拔丝香蕉

拔丝香蕉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
白糖
2两
香蕉
5条
面粉
2两

拔丝香蕉做法步骤

1
切好香蕉，五跟切断
2
倒入能末过香蕉的油量
3
用生粉或则面粉和香蕉。
4
油烧热，放入榨香蕉，有点黄的时候拿出
5
拿出香蕉
6
加入少许油，糖和水，把糖煮化。
7
不停的打圈，让他起泡，大泡。不停的滑动。火不可一下子很大，容易糊。
8
糖金黄时倒入香蕉，拔丝
9
拔丝成功～～

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