懒人红烧肉

懒人红烧肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

五花肉
适量

懒人红烧肉做法步骤

1
五花肉切块,用冷水煮开,水开后开锅煮五分钟,水里可以放几片生姜与半勺料酒去腥
2
入油,生姜,蒜子把肉炒微微黄,放入料酒,老抽,冰糖(冰糖在入肉前放入也可以)
3
加入足够的冷水,大火十五分钟,小火十分钟,收汁前放入盐调味
4
晚上拍不出好看德颜色,实物糖色很好,虽然是五花但是一点不油腻,
5
开吃,