酱爆肉丁
酱爆肉丁菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
2个
胡萝卜
1根
糖
少许
盐
少许
老抽
少许
黄瓜
2根
牛肉
100g
面酱
少许
酱爆肉丁做法步骤
1
将所有材料切成小块状，把牛肉切成牛肉粒用洋葱腌制一下，去掉腥味。
2
面酱中放入开水谢开
3
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用香葱炝锅，放入牛肉粒翻炒，然后放入胡萝卜和土豆，最后放黄瓜。将蔬菜炒的差不多，放入酱油，放入白糖和老抽，老抽一点就可以了。最后放入少许盐即可。
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