红烧肉末茄子
红烧肉末茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
2匙
盐
4g
油
适量
香菜
适量
茄子
2条
鱼露
2匙
葱段
适量
肉末
200g
开水
300ml
红烧肉末茄子做法步骤
1
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锅里热油后倒入茄子煎香，然后加入开水盖上锅盖焖煮，焖煮软后加入肉末、蚝油、鱼露炒，最后加盐和调味菜翻炒均匀即可
2
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完成
3
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香味扑面而来
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