自家羊肉串

自家羊肉串菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
盐
适量
芝麻
适量
孜然粉
适量
羊腿肉
适量
孜然粒
适量
辣椒面儿
适量

自家羊肉串做法步骤

1
用盐、少量料酒、孜然粉把羊肉腌好过夜，第二天准备做时用扦子穿好。
2
用小毛刷刷点色拉油，两面都刷。酌量撒孜然粒。需要吃辣可放点辣椒面儿。如果盐不够可再适量添加。都得刷两面。
3
烤箱上下火加热风烘烤模式，180-200度，先烤五分钟。
4
五分钟后翻面儿再烤五分钟。
5
十分钟后，ok！再撒点儿孜然粉和辣椒面就可以吃啦！喜欢的可放点芝麻，吃起来味道更香！

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