酱香排骨饭

酱香排骨饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
10g
胡椒粉
1小匙
糖
2小匙
香菜
50g
生抽
1小匙
鸡粉
1小匙
腐乳
1或2块
米
250g
猪前排
1条

酱香排骨饭做法步骤

1
猪前排一条，斩小块洗净，腌制15分钟，酱料：腐乳，糖，生抽，胡椒粉，鸡粉，姜片
2
油热，将排骨入锅翻炒
3
炒至排骨半熟，酱汁渐收，关火
4
电饭煲里米洗净，入适量水，将排骨连酱汁一起倒入，开煲
5
煮好，揭开盖子就是这样滴
6
在锅里将米饭拌一下，可加香菜或者葱花，开动吧

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