京酱里脊

京酱里脊菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

主料

料酒
2勺
酱油
2勺
1勺
1勺
蛋清
1个
生粉
1勺
番茄酱
3勺
黄瓜
1根
鸡粉
1勺
面酱
4勺
里脊
500g

京酱里脊做法步骤

1
猪肉切条,加生粉,蛋清,料酒和盐抓匀腌制十分钟。
2
这时候你可以开始准备黄瓜,黄瓜切片切丝就看个人喜好啦,我切片了。
3
热油炸第一步的里脊。里脊泛白盛出。
4
锅里放油炒酱,酱的配方是番茄酱加甜面酱加酱油白糖,有鸡粉的也可以加一勺鸡粉。
5
酱汁炒稠放入里脊。
6
出锅~