香辣肉丁拌饭
主料
蒜
适量
猪肉
适量
洋葱
适量
青尖椒
适量
香辣肉丁拌饭做法步骤
1
把猪肉切丁~洋葱切滚刀块~青尖椒切菱形片~蒜切片~
2
肉丁加料酒~蚝油腌一下~用水淀粉挂糊~炸好~
3
锅加底油~加洋葱炒香~加辣酱~糖~蚝油~白胡椒粉~盐适量~加水调好口后~用水淀粉勾芡~加入炸好的肉丁和青尖椒片~翻炒几下~撒上蒜片~淋红油和麻油出锅~浇在装米饭的盘中！~
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